湖北汉川东湖藕业有限公司成立于2007年，地处汉川市麻河镇，是一家集莲藕深加工、销售于一体的有限责任公司。公司注册资金1000万元，总投资1500万元，现有职工48人，其中本科学历2人、专科学历3人、高级工程师1人。现有全国最先进的纯藕粉生产线和速溶藕粉生产线各一条，年生产能力1200吨，目前年产量800吨左右，是全国纯藕粉产量较大的企业之一。
公司已先后通过湖北省质量技术监督局“食品生产许可证”认证和中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，2014年通过ISO9001认证，2011年度、2013年度获汉川市品牌创建奖,2015年获“孝感市级龙头企业”。
“东湖”牌大包装纯藕粉（25公斤装），采用旋流工艺生产（密封环境），从进料到出藕粉几需几十分钟，使得产品既保留了传统纯藕粉的风味，又达到了国家规定的卫生指标。2017年“东湖”牌系列藕粉在国家、湖北省组织的6次抽查中，全部合格，受到相关主管部门的高度评价。
