检测原理
仪器的检测原理是利用速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有强烈的抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据显色的不同，即可判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
结果判定
空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。
附加说明
A、本方法是生物化学反应，应尽可能避免一些物理和化学因素对酶活性的影响。 B、反应最适酸碱度为PH7.5左右，检样偏酸或偏碱时应改用磷酸缓冲液浸提处理。 C、反应中，药片表面应保持湿润，最好将每一批样品处理好后统一加样，以免时间过长蒸发干。 D、葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶活性有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，不宜剪切过碎，浸提时间不宜过长，以免液体过多释放影响检测结果。必要时可采取整株（体）蔬菜浸提的方法进行测定。 E、农药速测卡在常温条件下有效期为壹年，贮存时要求放在阴凉、干燥和避光处，有条件者放于4℃冰箱中最佳。农药速测卡开封后最好在三天内用完，如一次用不完可存放在干燥器中。
仪器主要性能参数和规格
测量通道数 12个
恒温温度 40℃
反应时间 10分钟
显色时间 3分钟
可选范围 30～50℃ 1～99分钟 1～99分钟
电源适配器 输入100～240VAC 50/60Hz 0.8A 输出12VDC 2.5A
配套试剂：农药速测卡
产品用途：蔬菜、瓜果中农药残留的测定
产品类别：便携式农药残留速测仪
产品编号：YMSPR-12N
产品规格：套
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