龙眼蜜,又名“桂圆蜜”是蜜中上品,龙眼为炎热带乔木春天开花,秋天结果花期长,含蜜丰富,分布于广东,广西,福建等地。蜜博士龙眼蜜采集于广西本地,广西龙眼蜜蜜粉源十分丰富,龙眼蜜是广西特有的品种,属于岭南特有蜜种。
龙眼属于温热性水果,夏天气候炎热,人们往往在食用龙眼这类温热性水果时比较容易引起虚火上亢,即人们常说的“上火”。长期以来人们对龙眼蜜性质了解甚少,都以为龙眼蜜与龙眼的一样属于温热性质,吃了怕“上火”,其实这是一种错误的说法。《本草纲目》如此论述蜂蜜:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中。”何谓生蜜呢?即四季生产的成熟蜜,只要不经过高温加工都属生蜜,其性则凉。有的蜂蜜含水量高,需通过高温浓缩,排除过多的水分,以达到不发酵、可贮存的目的,这样的蜂蜜即为熟蜜,其性则温。温可补中,怕吃生冷食物的脾胃虚弱者选食此蜜为佳。综上所述,蜂蜜只有生熟之分,并无热凉之分,所以吃龙眼蜜是不会“上火”的,而且具有清热润燥之功效,是适合夏季食用的蜂蜜品种之一。
【推荐理由】蛋白质含量为众蜜之冠,有养血安神,开胃益脾,益气养颜,清热润燥之功效。既有蜂蜜之清润,却无龙眼之燥热
【性状描述】
蜜源:主要分布于我国华南地区
浓度:≥41.5波美度
酿蜜时间:7天左右(成熟蜜)
颜色:琥珀色
口感:食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼香气
【产品功效】有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效
【建议服用人群】体质偏寒的各类人士保健食用,特别适宜妇女食用。