小鱼酥妙脆角油炸生产线工艺流程：成型-入料输送机-振动筛-网带连续油炸机-提升输送及-集料器-圆筒调味拌粉机-冷去输送机

一、入料输送机：

该输送机可以将漂洗后的原料均匀的输送到振动筛内，同时将薯片表面的水分沥去。

二、振动筛：

该设备在实现定量给料的同时能将碎屑筛选、表面的水分更好的分离出来，料槽底部为冲孔板网。

三、连续油炸生产线：炸机采用双层网带的结构，炸机注油量低，清洁方便

四、提升输送机输送机将物料均匀的输送到集料器内。。

五、集料器

六、滚筒调味机

该机是连续化生产线中的主要设备之一。它主要应用油炸后上粉、搅拌。滚筒的倾斜角度、滚筒速度与粉料的上粉量都可以调整，从而能适于块状、片状食品当的将调料与产品混合，并获得优异的调料分布。另外，其反向翘片设计，能改变升降率，在输送不施加调料的产品时可降低升降速度，从而减少产品损耗率。

七、冷却输送机