台湾绵绵雪花冰，又叫绵绵冰、雪花冰、千层冰，是全新一带的台湾刨冰，打破传统台湾刨冰常规，柔如绵花，细如雪花，层层片片，丝丝缕缕，入口即化，味道丰富，挑战味觉极限，深受时尚一族、小资白领等各界人士的喜爱！

有味冰块在特制刨冰机下擦动，雪花从洞口纷纷飘落纸碗中，细细绵绵，很像冬天的雪花片片，慢慢地堆成一座小雪山……

绵绵冰刨冰最特别的地方就是主角的冰本身就已经调校好味道, 不像传统刨冰淡而无味要疯狂加上糖浆， 冰本身不加糖浆就已经冰凉可口。 再用特别订制的刨冰机刨出软绵绵口感的细致冰碎(感觉像吃雪糕一般)， 再加上特别的配料与新鲜水果配搭， 创做出变化无穷的口感及味道，直接刺激味觉神经， 令人吃完第一口就有欲罢不能的反应。