选材上保持食物的新鲜度，造就全新品质。原盅原味蒸制食品的特点是保持食物的原形、原汁和原味，如果食物原料不新鲜，加工成为成品的菜肴自然就会含有异味，质感降低，所以原盅原味对菜肴的原料使用有着极其严格的品质要求，确保原盅原味蒸菜的新鲜度和食品安全保障，具备了得天独厚的食品安全保障先机。
营养不流失，确保消费者口就品尝到鲜香美味。原盅原味的独特蒸制工艺，以水渗热，阴阳调剂，让食物的营养素完全被保留在食物之中，没有任何损失。
拒绝一切食品添加剂，全程品质监控。原盅原味独创“天然手工蒸制”工艺，所有菜肴均在无菌室操作环境下出品，绝对品尝不到普通菜肴那种强烈的食品添加剂味，具有天然的鲜香味道，口感新鲜，吃后回味无穷。随着人们生活水平的提高，原盅原味店内拒绝一切食品添加剂的高品质产品，独具一格成为市场新宠，成为每一城市客源不断的赚钱新贵。
特色营养美食加盟透明化厨房运营，对人体和环境无任何污染。特色营养美食加盟原盅原味采用独特的湿热灭菌过程，蒸制工艺中能最大程度清除菜品原料的有害成分，餐具也同时得到蒸汽消毒，一举避免了二次污染的机会，同时在蒸制工艺中，不会产生任何浓烈的油烟，避免了对环境的污染，始终保持制作环境的透明、卫生。
迎合市场需求，蒸制出最符合现代营养科学原理的菜肴体系。原盅原味采用独特的蒸制工艺，特色营养美食加盟很好的分解变化了食物中的营养成分，特别是对蛋白质的软化和动物脂肪的分离作用，更利于肠胃的消化吸收，提高蛋白质的利用率，降低了脂肪含量，女士常吃则皮肤水润光滑，男士吃了保健护胃，迎合了人们对于养生保健和营养的需求。
原盅原味蒸制食品，因为更好地保存了食物原料的原汁原味，所以食谱更宽，花色品种更具多样化，原盅原味所有的汤品和菜品在制作过程中都配置不同对人体有滋补养身功效的中药材和营养辅料，针对季节性，人体所需营养成分推出不同的营养套餐和单品。