聚丙烯酸钠
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:粉末状/液体
CAS:9003-04-7
用途:增稠剂,乳化剂,稳定剂,保水剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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聚丙烯酸钠的价格:38元/公斤
聚丙烯酸钠英文名Sodium methacrylate
聚丙烯酸钠简称Pa Ana
分子式:[C3H3O2Na]n 分子量:3000-5000万
聚丙烯酸钠的性状:固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。
聚丙烯酸钠的用途:(一)、食品制造业:面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味更佳,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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