固元膏蒸柜、蒸包柜
我司所研制生产的赛豪牌固元膏蒸箱，也称为“固元膏蒸柜”、“小蒸箱”、“小蒸柜”、“蒸包柜”，是为超市、商场现场加工（蒸熟）固元膏、包子糕点等食品所打造生产的专用设备，已经被广大客户所接受。
本机设自动断电装置，当箱内水量少于所设定的水量时，本机自动停电不加热，以保证了设备的安全性。本机由不锈钢材质制成，四面为双层透明钢化玻璃，体积小，外型豪华，美观卫生，充分保留固元膏营养成份，不上火，完全符合固元膏制作工艺的要求，箱内加工过程一目了然，2分钟出蒸汽，热效率高，自动控温，使用方便。
主要技术参数：
温度范围：40-110℃
电 压：220V
功 率：900W
外形尺寸：430×390×745mm
重 量：20kg
搁 架：5层（可以根据实际需要调整搁架层数）
固元膏蒸箱共五层，层与层之间的高度约8厘米，层板的尺寸是30厘米*30厘米（长*宽）。
1、蒸固元膏用紫砂罐装着蒸。层板可以取下，一般只用二层，一次可蒸6-10斤左右。
2、蒸箱上有一根注水管，水管上有两行水位线（MIN最低、MAX最高），在蒸之前将水加至两行水位线中间即可。如 果水位低于MIN水位线蒸箱会自动保护不会进行加热，以免烧坏蒸箱。
3、温度范围40-110度，蒸固元膏时温度调至100度以上，二小时左右蒸好。
4、打开蒸箱门时，请注意与蒸箱间的距离，不要太近，以免被蒸气所伤。
温馨提示：固元膏工艺（仅供参考）
材料：
1、阿胶半斤（最好是用东阿阿胶）
2、黑芝麻半斤（最好用精选的纯黑芝麻，口感好很香，
3、核桃仁半斤（要新鲜的，不要陈年的）
4、无核红枣半斤或一斤都可以
5、冰糖二两或半斤（根据个人口味）
6、黄酒一瓶（最好用绍兴产的，品牌不同做出来的味道也不相同）
做法：
将以上1－5种材料打碎，越碎越好，最好能打成粉，阿胶在药店买时就可以帮忙打粉的（或者可向我公司购买小型家用粉碎，每次加工量100克的售价仅190元），其余材料先清洗干净，放入锅中用小火慢慢烘干才容易打碎，如果天气好可以晒干不过就需要有耐心等了，家用的搅拌机只能打碎不可能打成粉的，但是越碎的东西就越容易吸 收，所以要多打几次，这个过程相当麻烦所以需要足够的耐心哦！ 材料打碎后放入盆里，最好是沙煲或炖盅带盖子的，放入黄酒搅拌圴匀后就可以入锅蒸了，先大火15分钟再改用小火一个半小时，完全蒸透就可以了，虽然制作过程和过后清理工作很麻烦很辛苦，但为了健康美丽也是值得的，各位MM不妨动手试试看！
严正声明：本公司是生产厂家，欢迎实地考察、试机！
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工厂地址：广州市番禺区 大石镇东联工业区中心南路9号（105国道旁，东联工业邨牌坊直入40米，第一个路口左拐即到）
