一、说明

气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。

二、工作原理：

1、采用电、气、机控制，由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠，故障率低。

2、将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

3、机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。

4、结构紧凑，占地面积小，操作方便。

5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。

三、特点

CK-600L型外抽式多功能真空气调包装机，功能齐全，可用于间歇的单一封口包装，也可用于真空包装或真空后充入惰性气体的包装。采用无室双气嘴机构，不受真空室大小的限制，应用范围极广。适用于真空度要求较低，充气纯度较高的物品包装；如热封较厚塑料或复合袋，可采用双加热的CK-600L/S的机型。特殊订货可将封口长度增大至700mm、800mm、1000mm。小于100目的面粉，应注明配置旋风沉淀过滤器，用以回收粉料和保护真空泵。

四、用途

本机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。