油烟废气净化机采用静电除尘技术和气体过滤吸附技术，有效净化空气中颗粒污染物和气态污染物。
工作原理：
1）污染空气首先经过金属过滤器，空气中的大分子污染物被拦截。
2） 油雾分离器是八层不锈钢丝网交叉组合而成，厚度40mm，最大程度的扑捉空气中的油雾颗粒，并能过滤空气中10微米以上的污染物。
3） 污染空气进入电子单元电离区，电离区采用不锈钢锯齿片放电极，锯齿片放电产生1200V高电压（正电压），将空气中的颗粒物带上正电荷。
4） 空气进入电子单元集尘区，集尘区由多组平行的高电压极板和接地极板组成，由于集尘区存在有稳定的电场，在库伦力的作用下，大部分带电荷的颗粒物被接地极板捕获，粘附在集尘板上，，从而完成颗粒物的净化过程。油雾颗粒吸附在集尘板上流进机器的集油盒，并通过导油装置导出机器外。
5） 空气中剩余的分子级过PC气体过滤器时被净化，整个净化过程结束。
功能特点
1）高效净化能力：有效清除液态和固态微粒以及气体和气味，净化效率高达96%以
2）组合式设计：组合式设计可根据用户的特定需求进行定制
3）齿形电离片设计：静电除尘系统的电离部分采用锯齿形结构，
不会发生其他电离室设计中常见的断线更换问题
降低维修保养和更换部件的成本
4）安装简便：安装简便并且无需现场装配。只要连接管道并进行电气连接即可
5）节约能耗：减少房间的排风，节约了能力损耗，增进了工作环境
6）废气利用：部分污染物（润滑油等）可以回收再利用
