啤酒苦花 进口啤酒香花 新疆啤酒大花 进口颗粒啤酒花
济南双麦啤酒原料(物资)有限公司是专业供应啤酒原料生产商,其产品啤酒花不仅有45型颗粒啤酒花,而且也有90型颗粒啤酒花,种类齐全。除了国产啤酒花外,还代理一些进口啤酒花,主要包括:捷克萨兹SAAZ香型颗粒酒花、德国赫兹布鲁克啤酒花/哈拉倒啤酒花、法国香型啤酒花以及美国威廉米特啤酒花。
二、颗粒啤酒花产品标准
级别 一级 二级
色泽 浅黄绿色
香气 富有浓郁的啤酒花香气,无异杂气味 有明显的啤酒花香气,无异杂气味
匀整度/% 颗粒均匀,散碎颗粒少于4 颗粒均匀,散碎颗粒少于6
硬度/kgf
≥
6.0
崩解时间/s ≤ 10
水分/% 10.0~12.0
α-酸(干态计)/%
≥
7.0
6.0
β-酸(干态计)/%
≥
2.0
注:
1、已正式定名的芳香型啤酒花品种,其中α-酸含量不受此要求限制。
2、β-酸2.0%为推荐值。