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珍珠奶茶色泽明丽、风味独特,喝起来妙趣横生,吸引着无数的顾客。珍珠奶茶是用茉莉绿茶或咖啡、麦香红茶,加上黏滑的粉圆和富含植物蛋白的奶精,剧烈搅拌乳化而成,粉圆形状似珍珠,故美称“珍珠奶茶”。
珍珠奶茶可根据顾客喜好使用不同原料搭配,味道各不相同。珍珠奶茶中还可以加入不同的水果,比如巴西情人果、青苹果、荔枝、草莓或葡萄粉。最有趣的是,珍珠奶茶的吸管比一般吸管粗一倍多,以便让人们将珍珠粒吸进嘴里,这可是对肺活量的一次考验,让许多年轻人倍感新奇。
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