金平1号（早秋抢早上市平菇新菌株）

出菇温度10-35℃，浅灰色或乳白色。菇盖大小中等，韧性好，转潮快、耐热、耐旱、喷重水不死菇，可出8潮菇、、气温高时色浅，气温低时色深，通风不良时菌柄稍长。最大特点：早秋出菇时间最早，华东地区8月中旬即可大上市，转潮快、抗虫抗黄菇病能力特强管理要点：早秋气温高，出菇要注意加大通风管理，以防止高腿菇或长柄菇发生