中文名称:烟酸
英文名称:nicotinic acid;niacin
其他名称:尼克酸,维生素B5
中文别名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
英文名Nicotinic acid 别名Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine 产品名称烟酸 分子结构 分子式C6H5NO2 分子量123.11CAS登录号59-67-6EINECS登录号200-441-0
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭或稍带有气味.营养增补剂,发色助剂.
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程
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