将冻肉大盘（50斤/盘）直接上机切成任意厚度的段或薄片，有利于下道工序绞肉机和斩拌机加工使用；并能将脊骨肉排切断，一机两用。本机结构简单维修方便、价格低，是食品加工业户的理想产品。
往复次数：45次/分钟 刀 长：49cm 适合45x60x15cm的冻盘 电机功率： 4kw-6G 本机可根据用户选择和改制。