蓝莓是地球上少有的真正的蓝色食物之一,蓝莓的果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富,倍受人们青睐。
近年来,随着研究的深入,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
据测定,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,是集营养与保健于一身的第三代果王,风靡欧美。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果”。
◆天然色素源
蓝莓的许多功能归功于果实中高含量的天然色素。美国的一份研究报告指出,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位,野生的蓝莓果实中含量最高。
◆抗氧化
自由基与人类的衰老具有某种关系,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病关系密切。美国农业部研究表明,所试验的40种水果和蔬菜相比较,蓝莓的抗氧化活性最高。其抗氧化能力可减少人体代谢副产物自由基的生成。
◆防止尿道感染
蓝莓中含有一种化合物,这种化合物可以防止细菌附着在尿道的细胞壁上,从而防止尿道感染。
配料表:野生蓝莓果,白砂糖,植物油
包装方式:12.5KG/箱
1KG/袋*10袋/箱
0.5KG/袋*15袋/箱
0.1KG/袋*75袋/箱