炸鸡粉Fried Chicken Powder        当你闻到快餐店或者路边的炸鸡摊传来的阵阵炸鸡香味，再看到那有着金黄酥脆外皮的炸鸡时，除了享受当场买来大快朵颐之外，你是否会有一股冲动想要自己动手来做，甚至自己做起那日进千金的炸鸡店老板呢，若有，那你绝对不能不立即来试用由本公司所精心研制而成的炸鸡粉系列产品。炸鸡粉产品系列可分为西式快餐店的香脆炸鸡粉(三道式裹粉)和传统咸酥鸡式的炸鸡粉(一道式裹粉)二系列，提供您多样化的选择且操作简便，让您马上可以制作出美味、金黄酥脆之炸鸡产品，同时具有良好的保水功能力，能保持被裹食品之多汁性、原有风味以及嫩度，且与被裹食品有高度黏着力不会剥落分离，经油炸后具有金黄色酥脆之外壳。
  炸鸡粉可制作外皮金黄酥脆的卡啦脆鸡，并可以保留内层鸡肉汤汁，使炸鸡吃起来鲜嫩可口、不干不涩，加上金黄酥脆的外层，让人吮指回味乐。精选调味原料风味独特 操作简单，另适用各类油炸肉品-鸡翅、鸡块、猪排..等 。制作卡啦脆鸡，建议使用粉/浆/粉系统(三道式裹粉)，欢迎洽询使用方式及详细操作说明。