肉类产品解冻化冻机，价格合理 质量放心首选山东科弘“解冻”又称化冻，是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右，此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或高于0℃，使食品脱离冰冻状态。使用微波技术比常规方法具有许多突出优点。微波解冻加工时间大大缩短，容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少，含菌量低，高效低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到改善。微波解冻流程：食品速冻-20℃左右 ----- 微波解冻加热-4℃使其晶体碎。

肉类产品解冻化冻机，价格合理 质量放心首选山东科弘产品参数：
设备型号：ＫＨ－４０ＧＭＴＮ
微波化冻输入功率：50KVA
输出功率：40kw
电源：三相五线制 380v
设备尺寸：10200*1000*1800mm
进口尺寸：200~400mm
化冻量：2t/h
工作方式：隧道连续式
控制方式：ＰＬＣ／触摸屏
冷却方式：水冷
设备材质：不锈钢

肉类产品解冻化冻机，价格合理 质量放心首选山东科弘微波化冻机的特点：

1) 微波化冻迅速，冷冻产品可在5～10分钟内解冻完毕，从而保证了对产品需求的迅速对应，便卫生和加工作业。
2) 减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法，解冻品内外温度均一，所以不易出现滴水现象，并且能最大程度保持产品的品质。
3) 可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。
4) 不需要打开包装即可解冻。
5) 由于在微波化冻时不需要用水，故能保证作业环境干燥清洁，作业环境优良，容易实现HACCP.
6) 通过设定产品的解冻条件，任何人都可以进行解冻作业并保证产品解冻后的品质稳定性。
7) 微波化冻安全卫生，由于不使用水，所以不会产生细菌污染，另外也能节约用水成本。
8) 节约人力及减少作业空间占用。