郑州泓源ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉和辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩料时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
我公司的斩拌机系列型号齐全，操作简便，安全可靠，可根据用户需要配置不同产量的斩拌机。用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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