产品名称：DL-苹果酸
详细说明：DL-苹果酸 化学名称： DL- 羟基丁二酸　分子式： C4H6O5 　　分子量： 134.09
性状： 白色结晶颗粒或白色结晶粉末，有较强酸味。质量指标 ( FCCⅣ，1996)
项 目
指 　　　标
含量 (以C4H6O5计)
99.5%～100.5%
比旋光度 [α] D25℃
-0.10～≤100
重金属（以Pb计）
≤10mg/kg
灼烧残渣
≤0.1%
富马酸
≤1.0%
马来酸
≤0.05%
水不溶物
≤0.1%
砷（以As2O3计）
≤4mg/kg
主要功能和用途 : 　　 用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐），冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
包装： 25Kg 复合袋内衬聚乙烯袋包装
产地：日本