驻马店是芝麻之乡，驻马店小磨香油之所以出名，很大一部分原因是因为驻马店的芝麻好，芝麻香，磨出来的油也就更香更好吃。

现在市场上有好多机炸香油，您大概不知道机炸香油的过程，那是用高达800度高温压炸而成的，您可以在百度上搜索油类产品是不能用那么高的高温的，那样的话就把香油的营养成分杀死一大半