该产品采用液化石油气，用鼓风机将燃气和空气按比例强制送入烤饼炉胆;炉内设有自动熄火保护装置，停电、燃气耗量或任何情况下熄火“IC”火焰检测系统即自动切断气源并发出报警声；精密的控温仪器，显示式的控温装置，温度均匀，使烘烤的食物比起电烤炉烤出的食物更加的可口，香味更浓、口感更好、销售更佳。