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麻花机系列

各地风味麻花特点：（随机赠送各种风味麻花的制作方法）
        1.油炸麻花:是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”,有甜、咸两味之分。
        2.干糖麻花:组织紧密，有均匀的小蜂窝，不含杂质.
        3.醪糟麻花：醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产，形制美观，香脆松酥，突出的特色是食后有醪糟的甜香，回味沁人，在小食品中独具一格。
        4.金丝麻花：香甜适口，松酥不艮，内有均匀的小蜂窝，不含杂质。
        5.十八街麻花(天津风味)：十八街麻花又称桂发祥麻花，成品香、甜、酥、脆，久放不绵，能放置半年之久而不变质。
       6.四川蜜麻花：密麻花系四川省传统名产之一，以蜜透滋润为最大特色,糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。

 1、小型电动麻花机

型号：CQM1
主要技术参数：
生产效率: 15-25kg/h
配用动力:1.5-2.2kw单项电机或二相四级电机
规格:430×430×700
重量:75kg
价格：2450元(自配电机)
 
一、产品介绍：

　　该机可生产不同股数的各种油炸小麻花食品，即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。比手工制作可提高十倍以上，同时可加入10％-30％杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。相同重量的麻花，比手工制作的更酥脆、更规则，本机操作简单，一般人员均可操作，是麻花生产厂、油炸食品店理想的致富产品！本机配3套模具（可制作3股、6股、9股麻花）常年供应模具。
　　
二、机械操作：

　　放平本机，接上电源，用专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳倒锁定位置,在加油孔加入用卫油,加卫油是为了油炸时每股不粘,开动电源,把和好的料放进料口,麻花从机出来,换各种粗、细、多孔机头芯，就可生产出各种粗、细、多股麻花。
　　停机前，停止下料，待余料出守，用扳物把内齿圈卸下，用扳物把机头卸下，清理机头余面，以备下次次使用。

三、操作及使用
1、仔细研究拆装示意图对照各部件名称。
2、将机器置于开机、停机、投料接成品方便的地方。
3、用专用扳手打开螺帽。取出螺旋体，将面桶与旋体擦拭干净，在将螺旋体装入机内，将螺旋体上的传动键对准，转套中的键槽，并安装到底、清理刀具后（将麻食或面条刀具中的干渣等杂物泡软后、用振动的方法清理干净，不得用硬器清理）选择你使用的刀具装入面模的前端。旋上螺帽，并用扳手拧紧。
　　4、 由正式电工接好电源插座，插上插头，启动开关，机器在空转数分钟后无异常声音,即可进行工作(螺旋体转向应于箭头标向相同)

2、全自动淋油麻花机

型号：CQM2
主要技术参数：
生产效率: 20-30kg/h
配用动力:1.5-2.2kw单项电机或二相四级电机
外型尺寸：1600*450*920（mm）
重量：95公斤
价格：3650元（本机配有2.2KW单项电机）