产品介绍: 我们啤酒中的麦芽两条夏季酿酒的生产线中作为原材料的麦芽和小麦全部来自Franken,我们的Frankish Malt House Barely同时还在不断地发展壮大。我们传统的不含化学元素的小麦中还包含了很多重要元素(碳水化合物、蛋白质、维他命以及锌、镁、锰等元素)。根据麦芽含量、种类及混合方式的不同决定了啤酒颜色、浓度、口味以及种类的不同。 啤酒花——我们啤酒的灵魂 不同种类的啤酒花,可以与不同的酿造工艺相结合,源于法兰克福及巴伐利亚地区。Spalt和Hallertau是当今最好的啤酒花产地。更加美味的啤酒花特别应用于我们新鲜优质的啤酒中。 酿酒用水——我们啤酒的身体 提取自我们环保清澈的地下泉水。纯净、柔和而清澈。我们酿酒用水的属性及所含的矿物质均可以保障德力士啤酒的质量和新鲜独特的口味。 啤酒酵母——我们啤酒的精神
我们工厂引进并使用独特的上层和底层啤酒发酵法。这些独特的啤酒发酵方法在主发酵过程中劈开麦芽糖,并将其同酒精和石碳酸混合。因此我们的啤酒可以保持其生命力。此外,还保证了最终浓香啤酒的形成。而且,我们仅仅一次使用我们充满活力的酵母于每一箱啤酒。从而保障了更纯净,更精细的发酵过程。
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