作为金砖四国之一,巴西因为足球、沙滩和热带雨林闻名世界。而中国人眼中的巴西,则是石油、铁矿石、食糖和大豆出口大国,是和中国贸易往来越来越频繁的新兴合作伙伴。如今,随着瓜拉纳饮料在各地终端出现率增多,中国消费者对巴西的食品又增添了几分熟悉。
据百度百科介绍,瓜拉纳盛产于巴西北部亚马逊河流域,其种子烘干后,常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成份是瓜拉纳因,人们在服用瓜拉纳后会有精神和体力充沛的感觉。所以在食品工业中,瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。
十多年前,一些商业嗅觉敏锐的食品进出口企业将瓜拉纳饮料从巴西带到了中国,并通过口味和生产工艺改良,制成适合中国消费者饮用的能量饮料。尤其是近两年以来,整个市场规模迅速扩张至几十亿元,成为植物饮料最有实力的品类之一。