1、迎合市场需求,石家庄蒸饭加盟蒸制出现代营养科学原理的菜肴体系。
在中国众多传统的烹饪方法中,无论油炸、烧烤、爆炒、煎煸等,均是运用烹调油作为传热媒介,其作业过程中所产生的3,4苯并芘与癌症等疾病有着直接的关系,并加速心脑血管病的发生,已是众所周知的常识。原盅原味采用独特的蒸制工艺,很好的分解变化了食物中的营养成分,特别是对蛋白质的软化和动物脂肪的分离作用,更利于肠胃的消化吸收,提高蛋白质的利用率,降低了脂肪含量,女士常吃则皮肤水润光滑,男士吃了保健护胃,迎合了人们对于养生保健和营养的需求。
2、营养不流失,石家庄蒸饭加盟确保消费者第一口就品尝到鲜香美味。
一切运用食物油脂作为烹饪传热媒介的菜肴,都会因为烹调油的高温加热使食物中的营养素遭到破坏,即便是煮、焖、炖等运用水作为传热媒介的菜肴,也会因为大量可溶性营养素被溶解到汤汁中,而造成一定的损失。原盅原味的独特蒸制工艺,以水渗热,阴阳调剂,让食物的营养素完全被保留在食物之中,没有任何损失。
3、选材上保持食物的第一新鲜度,造就全新品质。
原盅原味石家庄蒸饭加盟的特点是保持食物的原形、原汁和原味,如果食物原料不新鲜,加工成为成品的菜肴自然就会含有异味,质感降低,所以原盅原味对菜肴的原料使用有着极其严格的品质要求,确保原盅原味蒸菜的新鲜度和和食品安全保障,具备了得天独厚的食品安全保障先机。
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