绞肉机适用于大中小型企业,生产效率高,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。
本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成。光亮平整,易于清洗,符合食品卫生要求。绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生
产品说明:
JRJ系列绞肉机是肉食品加工中最常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉类直径最小可达5mm,最大为3mm。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆。工作室,挤压套,料斗,主刀座,机壳均有不锈钢制造,完全附和食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
技术参数
型号 | 生产能力(kg/小时) | 电动机功率(kw) | 电源(v) | 绞龙转速(r/min) | 外形尺寸(mm) |
JRJ—120 | 900 | 4 | 380 | 417 | 1250×650×1050 |
产效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。