白色针状结晶。易溶于水、乙醇、苯、和丙酮，微溶于醚和氯仿。有奇臭。水中溶解度:150 g/l (20 C)。
熔点：109℃
密度：1.1702
沸点：238℃
折射率 ：1.4226 
闪点： 143℃
用作无机及有机物质的高温溶剂、有机合成原料、食品添加剂和保健品原料，也可用作气相色谱固定液（最高使用温度30℃，溶剂为丙酮）和分析试剂。