蒸汽夹层锅用途及特性
⒈ 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
400L全钢立式夹层锅技术参数
型号/公称容量(L)
100
直径×深（cm）
70×68
试验气压（Mpa）
0.44
额定工作气压（Mpa）
0.2
最高工作压力（Mpa）
0.35
内胆材质
304（3）
外胆材质
内径（mm）
700
外径（mm）
800
本设备内外胆均为热旋压一次成型。
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