安琪公司开发的新型复配油条膨松剂,能完全替代明矾。所用配料均符合《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007规定,具有未添加铝明矾、使用方便等特点。而且油条的蓬松度好、口感佳、低油脂,产品使用起来也很方便,深受人们的欢迎。该产品经湖北省科技厅组织的专家鉴定:达到国际先进水平。
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