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由于本机独到的设计和精良的制造工艺，使本机的耗电量仅为一般机器的７０％。本机削出的面中厚边薄、长度适中、外形佳、口感好，远胜过人工削面。厚度和宽度可根据需要调整。
北京好运来自动刀削面机－－产品特点：
1、北京好运来不粘面可调型刀削面机：整体外壳采用不锈钢设计，可长期保持清洁卫生，无铁锈污染，无异味，不粘面,易清洗，整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
2、北京好运来刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质 量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、北京好运来刀削面每小时可削50-75公斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，并且能够满足饭时高峰期要求，顾客的满意度将大幅度提高。
4、北京好运来刀削面机使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、北京好运来刀削面机削出的面条形状美观，中间厚两边薄，棱角分明，长短均匀，形如柳叶，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、北京好运来刀削面机操作简便，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，长期受益。
北京京美华研科技发展有限公司
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