香兰素 香兰素的添加量 香兰素的产地
增香剂 品牌:信源 白熊
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3 分子量: 152.15
EINECS号: 204-465-2
熔点 81-83 °C(lit.)
沸点 170 °C15 mm Hg(lit.)
密度 1.06
蒸气密度 5.3 (vs air) 蒸气压 >0.01 mm Hg ( 25 °C)
闪点 147 °C
溶解度methanol: 0.1 g/mL, clear
水溶解性 10 g/L (25 ºC)
敏感性 Air & Light Sensitive
香兰素人类所合成的第一种香精,其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。它是食用调香剂,形成浓烈奶香气息;广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业,还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。
符合FCCIV标准。香兰素是重要的食用香料之一,为香料工业中最大的品种,是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,它广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外香兰素还可做饲料的添加剂;电镀行业的增亮剂;制药行业的中间体。
香兰素的生产厂家 香兰素
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