能制造出各种流行的软冰淇淋，低脂肪、无脂肪或酸奶冰淇淋
2+混合口味
热处理系统
有巴氏加热杀菌功能，结合预冷保鲜系统可使冷冻缸和储料缸内的原材料保质时间长达14天
冷冻缸
两个2.8升（2.96夸脱，0.74加仑）容量的冷冻缸
储料缸
两个13升（13.8夸脱，2.85加仑）容量的储料缸
储料缸原料温度可保持在5摄氏度以下（41华氏度）
磁力搅拌器，使储料缸的内的原料温度保持一致，防止储料缸壁结霜，易清洗
气泵
精密空气混合泵提供适当的空气到冷冻缸，操作简单方便
双精密气泵使得冰淇淋更细腻、嫩滑
膨化效果20%～80%，可调节
解冻功能
可以快速把冷冻缸中的冰落雁2淋在短时间内融化为常温奶浆，消除在生产过程产生的冻缸现象，在清洗冷冻缸时可减少冰淇淋原料残留搅拌轴造成的原料浪费
触摸屏控制系统
高灵敏度感应式触摸屏
随时显示操作中储料缸或冷冻缸的温度
自动统计每日销售量
储料缸料位自动检测报警提示，当储料过多或者不足时会自动报警，储料缸原料低于安全警戒线时，系统自动关闭热处理和预冷处理
销售量可在下次清洗机器时清零复位或每天强制清零
显示生产进度和日历、时钟功能及清洗倒计时提醒功能
当发生故障或者不规则操作时会显示错误代码，以帮助维修人员尽快修复机器
待机模式
长时间不运作时，待机模式使储料缸和冷冻缸的温度保持在安全范围
