金秋时节赏花、赏月、赏景,当然大家最开心的就是金秋时节的美食,这是一个丰收的季节。更是一个喜悦的季节。
身在江苏的人们都应该知道,江苏的阳澄湖盛产天下闻名的阳澄湖大闸蟹。金秋时节能吃上正宗的阳澄湖大闸蟹实为一种享受。
那么金秋时节怎么吃阳澄湖大闸蟹才能吃的鲜、吃的香呢?
餐中王指出,如果是自己家里烹调,最好的方法还是清蒸,清蒸可以使得阳澄湖大闸蟹的鲜味不会流失。做法也很简单。具体做法如下。
原料:正宗阳澄湖大闸蟹若干只,香醋两汤匙、生姜10克,其他的香料大家可以酌情添加www.xiangledzx.com