食之安心（）是日本食品安全专家研发的一种天然材料的洗净剂，采用日本北海道海域扇贝壳经1100度以上高温烧制提炼而成的天然烧成钙，(学名；水素钙）在96%纯度以上可作为食品添加剂使用，如制面（可改善面条的口感）加入牛奶中增加钙含量等，之后他们又发现在加入食品当中它有一定的杀菌作用，因为它的碱性可达到ph值13.6以上，属于强碱性，并含有微量矿物质及负氧离子，可以说是它也是洗净力极强的天然洗净剂。1-1.5升水加入1克食の安心洗净剂，可以有效的剥离水果，蔬菜表面的残留农药，环境荷尔蒙，细菌及一般污染物，同时还具有保鲜功效，它是效果极佳的100%天然的洗净剂，保鲜剂。