白砂糖的各项理化指标
                              
     项目                   精制     优级   一级    二级
蔗糖分（%）　       ≥      99.8    99.7    99.6   99.5
还原糖分（%）       ≤      0.03    0.04    0.10   0.15
电导灰分（%）       ≤      0.02    0.04    0.10   0.13
干燥失重（%）       ≤      0.05    0.06    0.07   0.10
色值/IU             ≤      25      60      150    240
混浊度/MAU   　     ≤      30      80      160    220
不溶于水杂质（mg/kg)≤      10      20      40     60