北京拉皮机、优质拉皮机、拉皮机厂家
大拉皮是东北的小吃, 以劲柔爽口,质感细腻而深受消费者喜爱,但长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大,且卫生程度差。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。制作大拉皮的原料有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉,原来是以马铃薯淀粉为主,现在的大拉皮则多以木薯淀粉为主来制作。
1、操作简便,用照明电,节能低耗
2、一要多用:用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3、时生产150公斤、250公斤,350公斤,500公斤等,二人操作,自动折叠,分离、省力、省时。
4、提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修
5、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变得简单化,人人均可操作。
6、人型化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
7、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准,美观耐用。
8、使用本机洗面和不洗面均可制作,厚薄可调,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时,只要将面水倒入料斗内,出机即为熟品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)起花纹,表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自同选择。
9、该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品。北京京美华研科技发展有限公司
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