◆开心蘑菇 规格:长35CM*直径15CM平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20 —23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富；鲜嫩美味, 菇形优美 ,具有延年益寿功能，优于动植物食品；平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡，十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。　　在家自己动手种蘑菇是一种时尚健康的生活潮流。在都市生活繁忙紧张的工作节奏下，观察菇芽从培养基上慢慢成长, 像鲜花一样绽放的整个过程, 既可以培养成一种舒缓放下的美丽心情, 又可以制作成靓汤或各类菜式供自己和亲人享用劳动的成果。