江苏双沟镇酒厂生产规模扩大现在面向全国招收区域代理,双沟苏洪坊篮坛装是江苏双沟镇酒厂热销产品之一,在白酒中深受大众喜爱,双沟苏洪坊篮坛装兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。详情请登录我们的网站:http://www.7999.tv/company/sgzjc/直接在我们的网站上留言让厂家l联系你或者联系厂家咨询。
双沟酒文化园
双沟地区因“醉猿”被誉为中国酒的源头。双沟酒业始创于1732年(清雍正十年),距今已有近300年的历史。在久远的历史长河中,双沟酒业积淀了深厚的文化底蕴,其主要产品以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称,在历届全国评酒会上,均被评为国家名酒,荣获金质奖。
酒魂曲妹 踩曲是白酒酿造的一种传统工艺,双沟酒业踩曲工艺更为独特,进行该项工艺的都是姑娘,要求踩曲姑娘用脚的不同部位对每块曲分别踩固定的次数。如今,双沟酒业已将该工艺包装为特色参观项目。
甘泉亭 清雍正十年(公元1732年)山西贺氏商人在此凿井取水,酿造白酒,因水质清澈、入口甘甜,便取名“甘泉”,贺氏用甘泉之水酿酒,酒香浓郁,口味独特。以甘泉命名的“香泉”牌双沟大曲1915年获莱比锡国际博览会金奖,享誉大江南北。后因扩大生产规模,甘泉无法满足用水需求,便以青石封存。2008年,双沟酒业对甘泉进行了修缮,并作为参观点向游人开放
双沟酒文化展览馆是双沟酒文化园的展览中心,通过文字、图片、实物以及模型等形式,全面展示了双沟酒文化对中国酒文化的继承与发展。馆内珍藏的大量宝贵文献和文物资料,记载了双沟酒业的悠久历史和发展历程。
地下酒窖 与传统的陶质贮酒容器不同,双沟酒业地下酒窖是由51个不同容积的单体酒窖组成,这些酒窖深5米,常年窖藏65度以上的原酒10000多吨。新酒酿造出来后,要放到大容器中贮藏一年以上,让其在“老熟”过程中挥发掉暴冲味、辛辣味、糖杂味,使其浓醇绵软爽净,一般的小酒厂是无法与其相比的。窖藏一段时间后进行勾兑,勾兑后再存放一阶段,待包装时,酒通过地下输酒管道流到包装车间进行包装出厂。2009年,白酒行业称之为“酒海”的双沟酒业地下酒窖,被上海基尼斯总部确认为中国最大的地下连体陶壁贮酒窖。(地方供稿)