凯特杏1991年从美国加州引入我国。大果型，平均单果重105克，果重130克，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。六月中旬成熟。可溶性固形物12.7%，离核，易成花，极丰产

这个品种速成苗栽后当年成花，第二年开花株率与座果株率均达100%，平均株产3.3公斤，第三年平均株产10.6公斤，第四年进入丰产期，平均株产26.3公斤亩产可达3000公斤以上。