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安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之四五的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟,再缓缓倒入水茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。
【产地】: 安溪生态茶园
【包装】:(根据客户要求真空包装)
可提供的包装规格:7克装,8克装, 10克装, 50克装, 250g装 ,500克装,需要如何真空包装的请讲明,谢谢!
【干 茶】:形似铁,卷曲、壮结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状颗粒相对紧结,色泽翠绿,鲜活程度很好,闻干茶,铁观音的兰花香突出.
【闻 香】:一水时闻盖子,可感觉明显的兰香,为优雅含蓄的风格,叶底带有酸香感,一、二水时较为明显。茶汤香气幽雅而持久,香气纯净而不高不低.
【汤 色】:汤色清黄,茶汤黄而清澈.
【口 感】:首泡约1分钟出汤,茶汤色泽青绿带黄,而且清澈透底,茶汤口感柔滑度极好,口感无觉苦涩,茶汤入喉后口香泛起,可持续几分钟,并立即回甘.泡度好,5~6水茶汤滋味稍减,不过时间要长些,真是如人所说“七泡有余香”.
【友情提示】: 冰箱冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度!