性状：淡黄色或浅褐色，碎片或粗粉状，具有菜籽粕油香味，无发酵，霉变、结块及异味异嗅。
指标：粗蛋白质CP大于36%，粗灰份ASH小于8%，粗纤维小于14%，蛋白质溶解度大于35%，砷小于5PPM，铅小于10PPM。