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燃气炒货机，以液化气加热或煤、柴匀可，上置滚筒，卧式结构，正转进反转出，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，滚筒加热均匀，并有保温功能 ，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、油菜籽、咖啡豆，核桃、黄豆、瓜子、松子、榛子、芝麻，尤其炒制板栗，采用封闭式滚桶翻炒与小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生，水份蒸发少，熟得快，熟得透，熟得匀。炒熟后的板栗，金红亮丽，香气扑鼻。