本品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。

　　本品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉；乙醇溶液显中性反应。 本品在乙醇、氯仿、乙醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。

熔点：应为42～44℃（附录Ⅶ C）。

比旋度：取本品 精密称定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，依法测定（附录Ⅶ E），比旋度应为－49°至－50°。

　　本品与葡萄糖醛酸形成结合物在尿和胆汁中排出，

各种异构体以不同量与葡萄糖醛酸结合。在狗和大鼠体内产生分子降解反应。它可以薄荷酮代谢物的形式存在。

　　本品在乙醇、氯仿、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。

　　比旋度 取本品 精密称定，加乙醇制成每1ml中含0.1g的溶解，依法测定，比旋度为-49度至-50度。