蒙特斯酒庄红酒|蒙特斯富乐干红葡萄酒 Montes Elite Folly
产地:阿帕塔庄园
年份:2005-2009
酒精度:15%
葡萄品种:西拉
规格:6支x750ml
最佳保存期:20年卧放或倒放
最佳饮用温度:12-18度
介绍:深宝石红色。成熟水果香味,酷似浆果酱味,与香草味配合得天衣无缝。口感十足,如天鹅绒般柔顺,浓郁,单宁成熟而细致。可立即饮用,窖藏20年以上则更佳。
蒙特斯富乐是一款天然的品质卓绝的高档葡萄酒,跟蒙特斯欧法M是一个等级,但是风格不同。一个狂野,一个经典,但是都极富魅力,有异曲同工之妙。这种葡萄生长在阿帕塔山谷坡度超过45度的山坡上,产量十分低,每公顷土地才产4吨。因此果实饱含色素和单宁,酿出来的酒色泽浓郁,味道丰富,酒精度超过14%。苛刻的环境造就了智利第一款顶级西拉葡萄酒。此酒可与法国波尔多高品质葡萄酒相媲美!极为罕有,万勿错过!
这种葡萄品种生长在阿帕尔塔山谷的高高的山坡上,产量十分低,每公顷土地才产出4吨。因此果实饱含色素和单宁,酿出来的酒色泽浓郁,味道丰富,酒精度超过14%。在口感方面,包含成熟的黑果实、黑樱桃、成熟的李子。采摘后的葡萄需要用人手分拣,把不合格的去掉。用野生酵母发酵,使用法国橡木桶陈酿18个月,装瓶前没有特别的澄清工序,只有一道轻轻的过滤程序。产量限制在9000瓶以内。蒙特思Folly是一种品质上乘的野生葡萄酒,与蒙特思欧法M葡萄酒同属一个档次,但风味不同,有异曲同工之妙
世界葡萄酒权威杂志《wine Spectator》评分:93分
关于蒙特斯:
蒙特斯酒庄,座落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
旗下拥有五个独立的庄园,近 600公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种繁多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。创办人之一的Aurelio Montes先生,是酒庄的首席酿酒师,拥有超过35年的资深酿酒资历,丰富的专业知识在智利酒界创下了许多成功的先例。这些创举中,最让人称之为奇的就是他看中了智利中Colchagua谷地里一处隐蔽的区块,Apalta谷地。位于安地斯山麓下、离太平洋海岸线约65公里,半月形的山谷区域,坡度15-45度,白天日照充足、夜晚有来自海洋的徐徐凉爽微风,还有贫瘠的土壤;是绝佳的葡萄生长环境。
当初他选择在这样的陡峭山坡上种植葡萄树的行为,被当地人认为是种疯狂的行径,如今,Apalta谷地,被认为是智利最优良的葡萄酒产区。2004年,Montes酒庄在这边设立了另一个酿酒庄园,专门生产酒庄Alpha以及顶级旗舰系列酒款。Montes酒标上有一位手持葡萄的天使图样,来自创办人之一的Douglas Murray先生的亲身经历;他在一次重大事故中曾看见天使的身影,因此相信了天使守护神的存在。酒庄选择天使的形象做为其商标,在酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像,守护着蒙特斯的佳酿醇酒。
Montes是智利的骄傲,旗下表现出色的葡萄酒质量,已受到其它智利酒厂的高度密切注意,更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。曾荣获全球酒界无数奖项的他们,依旧不断努力追求更高的葡萄酒质量。2001年他们看中了邻国阿根廷的葡萄酒发展潜力,横跨安地斯山脉到当地投资酿酒,2005年在当地正式成立了Kaiken酒厂并生产阿根廷的葡萄酒。如今,Montes除了被评选为智利前三名卓越的发展中公司,是一家具有市场远见、创新的葡萄酒公司,他们更成为智利的年度酒庄。