酷马梅洛干红葡萄酒
产 地:澳大利亚太保家族葡萄酒酿造厂
规 格:1*12*750ml
酒精度:14.5%(VOL)
类 型:梅洛干红
含 量:100%葡萄汁
口 味:酷马干红葡萄酒采用赤霞珠葡萄精心酿制,酒香为精致的李子等口
味,此酒味宝石红色,酒体圆润丰富,回味悠长,非常容易入口。可配合
红肉奶酪、三文鱼等食品饮用。
太保家族葡萄酒酿造厂建于1843年于意大利产酒胜地,1903年移居澳大利亚东南地区,在此植下首株葡萄以来,该家族酒厂已成为澳洲年产葡萄排行第八名.生产的葡萄酒因价廉味美而享有盛誉,太保家族葡萄酒酿造厂在2006年为中国开发设计了"酷马红酒"这个商标.这款风味独特的葡萄美酒奉献给广大消费者.澳大利亚酷马葡萄酒公司属下的太保家族葡萄酒酿造厂所有出品的葡萄酒都经过严格检验,真正做到有质量保证。 100%澳大利亚原装进口、历史悠久 值得信赖。
我们由衷的希望澳洲“酷马”红葡萄酒,让真正喜欢葡萄酒的朋友们不需千里迢迢,远赴他乡去寻找真正质优价美的葡萄酒。现在在我们中国也可以品尝到我们风味绝佳的澳大利亚葡萄酒,感受到葡萄酒中凝聚的人与自然和谐结合的美感,同时,在和各位朋友一起分享我们对葡萄酒的喜爱之余,为大家呈现与世界同步的一流品质,而价格最合理的葡萄酒,让优雅的葡萄酒文化自然而然的融入到我们的日常生活之中,让健康快乐伴随我们每一天。
>>>醒酒<<<
拔起瓶塞后,有些葡萄酒如花朵般绽开,可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒,此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒,可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长,以免酒香尽失。
>>>酒温<<<
葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间, 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低,气泡酒通常介于7-9摄氏度间。但年份香槟例外,不能在低温下品尝,它细致的风味将被困住无法释放出来。
>>>酒杯<<<
万事具备,只欠东风。选择什么类型的酒杯,这是品尝葡萄酒时最重要的一个环节。同一瓶葡萄酒,倒进 不同形状的酒杯中,闻到的香气也会有所不同。它的风味会随着杯子的形状而产生不同风格的表现。酒杯的直径,杯体的长度,杯口的宽度甚至杯璧的厚度,都会对 葡萄酒的风味产生微妙的影响。
1. 宽身窄口的杯子,特别容易凝聚香气,让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯,杯身较长,杯口较窄,酒的味道聚集于杯口。
2. 窄身窄口的设计,是为了让酒的香气不特别外放,可以表现出更多的细微变化。勃艮第红酒杯,杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合把鼻子放进去闻香。
>>>持杯<<
选定酒杯倒进葡萄酒后,如何持杯呢?别以为用手捧着丰满的杯肚最稳当, 因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。而应该尝试用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯,也可以在杯肚和杯底中间细长处,找个舒服合适的拿法即可。
>>>观色<<<
将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度,以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。红酒尤为明显。
>>>摇杯<<
酒在手中以后,为了增加酒与空气的接触面,充分散发它的香味,我们应该摇晃手中的酒杯,以与桌面平 行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针,端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来,越密、越粗、越长、越持久,就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越浓越甜美。
>>>嗅感<<<
重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端,将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气,而这也正是葡萄酒迷人之处。
>>>入口<<<
入口不要马上吞下,而是要味觉感受葡萄酒中的味道,酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中,做咀嚼吸气动作,反覆于口腔中进行搅动,好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后,就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束,因为葡萄酒留下来的余香具有持久性,这就是余韵。
其实,品酒的规矩不是一个定式。每个爱酒的人(酒徒除外)都有一套独到的品酒经。只要你爱酒,你就会为遇到好酒的那一刻去费思量。