食品模型也叫“食物模型”，是采用高分子化学材料，以特殊的工艺生产的，与真菜肴几乎一模一样的仿真艺术模型。普遍用于餐饮食品相关行业，用以代替实物陈列在特定区域，以此吸引顾客，提高菜品点击率和服务效率，增加营业额的现代化营销模式。
    本产品材质环保健康，造型美丽独特，外观形象逼真，色彩鲜艳亮丽，用于酒店、餐厅展示和家具装饰摆设非常合适。   食品模型的概念：食品模型也叫“食物模型”，是采用高分子化学材料，以特殊的工艺生产的，与真菜肴几乎一模一样的仿真艺术模型。普遍用于餐饮食品相关行业，用以代替实物陈列在特定区域，以此吸引顾客，提高菜品点击率和服务效率，增加营业额的现代化营销模式。   食品模型的制作工艺及其所反映的餐饮文化形式及经营方式起源于日本，至今已有数十年的历史了。最先，一些饭店为了展示本店的菜肴的特点及价格的公道，在饭店门口设置橱窗，陈列明码标价的仿真菜肴模型，这种立体直观开放式的功能，将美食与艺术的完美结合表现得淋漓尽致，无形中提高了酒店的品位及可信度，结果收到了意想不到的招揽顾客的效果。之后，其他餐饮饭店群起效仿，迅速遍及全世界，逐渐使之成为经营饭店酒馆时必不可缺的配套装饰。在中国悄然发展的短短几年中，食品模型适用范围已涵盖食品工厂、餐饮连锁、宾馆酒店、社区学校、公共医疗等多个领域，其逼真度、耐久性、艺术性的特点已得到了市场的普遍认可与肯定，也为食品模型行业的发展带来了巨大的商机。食品模型的主要特点（1）实用性：食品模型可极大的刺激顾客的食欲，其逼真、仿真度极高的新鲜效果成为有效的促销工具，从而增加点菜率和点菜的量。（2）艺术性：食品模型可增强视觉美感，提高菜品及酒店的档次，带给您永恒的新鲜瞬间，让您在享受美味的同时也能获得艺术欣赏上的美感。（3）灵活性：食品模型的展示具有灵活性，无论是在店前点餐台、橱窗、店内店外其独特的立体式摆放效果，产生强大的广告效用，吸引客人进入店内。（4）卫生性：食品模型取代实物，全明档摆放，令菜品一目了然，避免实物带来的不良气味，增添一份洁净、卫生、清爽、亮丽的效果。（5）经济性：食品模型可节省展示成本，代替实物展示，减少人力、物力、财力资源的浪费，减少营业成本，增加经济效益。（6）经权威机构调查结论：使用仿真食品模型展示所产生的翻台率比众多宣传方式要高出数倍。使用食品模型的好处（1）食物模型可以极大的诱发消费者食欲：   无论在饮食店还是在超市，消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”，因此，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的效果。（2）食物模型可以节省展示成本：   目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示，殊不知，如果要维护菜肴本身的“鲜度”，那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜，一次性投资巨大。而且保鲜设备耗电量很大，每月的电费支出也是惊人的。另外，食品菜肴与空气接触氧化，无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了食物模型，不但可以节约能源，而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲，可谓是一举两得的举措。（3）食物模型提高客人点菜效率：   高翻台率将会为酒店带来更多经济效益，如果您的店面前应用了我们的食物模型，客人可以在进入店内消费之前首先决定自己的消费需要。食品模型可极大的刺激顾客的食欲，其逼真、新鲜的感觉成为有效的促销工具，这在无形中提高了点菜效率，使店面的翻台率上升，增加了经济效益。（4）食物模型可以提高店面吸引客人的效果：   正是由于食物模型色彩艳丽，在中国应用属起步阶段，因此，首先采用高仿真食品的客户多数都达到了“与众不同、引人入胜”的宣传效果。食品模型可增强视觉美感，提高菜品及酒店的档次，客人从很远的地方被食物模型吸引进店的实例比比皆是。（5）食物模型使菜肴内容一目了然，提供消费者安心感：   食物模型表现了菜肴的原料及份量的多少，是真正的立体菜单。特别是当一些餐饮企业推出特色菜肴时，与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍，不如用我们的食物模型给人直观感受更具有亲和力，同时也能带来新鲜和安心感。（6）60秒带给您永恒的新鲜瞬间：   我们食物模型的另一特征是“60秒”瞬间定格的表现标准。任何菜肴食品的最好状态都在新出锅的60秒之内，我们公司特别强调60秒以内的感觉，这个瞬间是食品最诱人的状态，促使人食欲旺盛的最好瞬间。将这个瞬间变成永恒，那么唯有利用仿真食品模型产品。（7）食物模型是用于促销的强力工具：   食物模型如果应用得当，具有很强的促销作用。比如，特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举