广东一个后起之地，在现代它已经成为一个经济高速发展的地区，广东的美食也开始更加的受到外地人的喜爱，广式烧腊就是现代广为人知的一种广东传统美食。烧腊是“烧”与“腊”的总称，不少的投资者也就开始了投资烧腊项目的想法，现在的关键是他们完全不会做烧腊，只是知道它的美味而已。所以他们要考虑的是到哪里去学到专业的烧腊技术；在哪里才是广式烧腊的热卖场。
广式烧腊是广东人的特色美食，在广东地区还是有很多户人家会自己烧制，有时候自己动手会美味几倍，现代人忙于工作，早就没有时间向老一代学习这门手艺，但是市场上出现了广式烧腊店，就能让他们不动手也可以吃到广东的传统美食，这些店铺做的虽然少了一味亲情味，却也还是美味无比的。现在广式烧腊已经不再蜗居在广东这一狭隘的地方了，它已走向了世界，并受到了广东人群的喜欢。
广东人比较喜欢带着甜甜的口味的食物，而广式烧腊就是广东人喜欢的一种，广东人要很早以前就已经会自己制作烧腊了，特别是烧鸭烧鹅和乳猪这一类，现代人都忙于工作早就没有人会去学祖传的烧腊，现代人要吃烧腊就是那些烧腊店卖上一只半只的烧腊回来就可以了，所以烧腊技术就只掌握在少数人的手中，而这少数人中就有人用这一技术自己创业，获得丰厚的利润，现代人为了自己的利益或是祖传的规法，都不会把自己的技术轻易的教授给别人，所以不少想要投资烧腊行业的人都出现了投资无门，技术不专的问题而放弃这一有着大利润的行业。
烧腊是一种卤水菜式，一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，制作出来的食物皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，特别是广式烧腊，是具有地方特色的美食，咸甜适中，美味可口。像“烧猪”在广东就尤受欢迎像祭祖的时候就一定有用到“烧猪”供奉，还有个迷信的说法，吃了供奉过的供品可以保佑我们健康平安。更是有传言说烧猪是广式烧腊的开始。 烧腊在广东人的心中就像是一种家的味道，一种不可缺少的重要美食。
食尚部落有着专业的烧腊技术培训，绝对是正宗的广式烧腊，完完全全是广东人的口味，想要学习烧腊的人来我们这里，我们会教会您烧腊的所有技术手法，还会教会您烧腊店的经营管理，同时还提供各种材料的采购渠道。食尚部落开设的广式烧腊培训班，让更多的投资者有着一条致富路，更是让他们有着宣扬中国特色的机会。现我们广式烧腊的全套技术培训统一学费1800元，4-6天就可学会地道的广东美食，我们随时欢迎您的加入，加入广东文化的传播队伍中，加入烧腊小投资、高回收的行业里。
培训中心地址：
1、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）
0769-28686534 13332665027（万江分部喻经理）
2、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头新汽车站出站往右800米处）
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3、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（隔坂田地铁D出口约200米左右）
0755-89202727 13316951727 （深圳分部成经理）
