泉发’牌牛蒡茶，是经过从大自然无污染的牛蒡原料当中挑选出来的，上等牛蒡精加工、炮制而成；含有许多矿物质成分，其中粗纤维含量最高，被誉为“排毒之王”；牛蒡在日本被奉为养生圣品，有小人参的说法，在【本草纲目】当中记载：牛蒡具有通十二经脉、除五脏恶气之功效。