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ZB-40技术参数：
生产能力（kg/次） | 容积（L） | 功率（kw） | 斩刀转速（r/min） | 斩锅转速（r/min） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
16 | 40 | 5 | 1500/3000 | 16 | 1200*900*1100 | ~600 |
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
① 选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
② 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③ 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④ 配有出料器，出料方便、干净。
⑤ 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
河南省郑州市泓源食品机械厂是一家专业生产食品机械的厂家，该公司生产的产品主要有狮子头成型机，破骨机，冻肉绞肉机，饺子机，包子机，丸子生产线，冻肉切块机，灌肠机，斩拌机，真空滚揉机，真空包装机，破骨机骨泥磨，盐水注射机，脱皮机，搅拌机，刨肉机，肉丸成型机，嫩化机，鱼肉采肉机，打浆机，提升机，料车，油炸食品机械，肉类生产线加工机械，麻辣食品机械，手动U(v)型打卡封口机等。
河南省郑州市泓源食品机械厂经过多年的经营与完善，已经逐渐发展成为河南省食品机械行业的领头羊，公司有可靠的制造质量，精良的加工和检测设备，吸收国内外顶尖技术，在同行业占有重要地位。泓源机械全体员工欢迎广大客户前来参观与合作！
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